BitTorrentTracker PerecTracker.org
BitTorrentTracker PerecTracker.org
    
Регистрация  ·  Вход
 
 · 
Забыли пароль?

  • Пасхальное тесто

    Ответить на тему
     
    Автор Сообщение

    -sasha2006

    Создавать темы 29-Апр-2011 20:17

           

    [Цитировать]

    Пасхальное тесто Пасхальное тесто
    Состав:
    на 1 л молока:
    10 желтков
    200 г сливочного масла
    200 г сметаны
    3 стакана сахара
    1 столовая ложка сухих дрожжей
    муки сколько займет - тесто не должно быть слишком крутым
    ванильный сахар
    изюм
    Приготовление:
    Сухие дрожжи растворить в теплом молоке (38°С), для лучшего подъема (т.к. это все-таки "сухие" дрожжи) в опару можно добавить ложку сахара и несколько ложек муки.
    В остальном технология приготовления пасхального теста такая же как и сдобного дрожжевого теста.
    Ванильный сахар и изюм добавить перед тем, как начнете тесто разделывать.
    Изюм обкатать в муке, тогда он равномерно разойдется по тесту.

    _________________

    ░▒▓█▀▄▀▄▀▄█▓▒░
    [Профиль] [ЛС]
    Показать сообщения:    
    Ответить на тему

    Текущее время: Сегодня, в 00:38

    Часовой пояс: GMT + 2



    Вы не можете начинать темы
    Вы не можете отвечать на сообщения
    Вы не можете редактировать свои сообщения
    Вы не можете удалять свои сообщения
    Вы не можете голосовать в опросах
    Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
    Вы не можете скачивать файлы